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Així doncs, què té a veure amb una ceba i una patata grillada amb un nàufrag com en Robinson Crusoe, us preguntareu?
Bé doncs, en Robinson era un xicot molt trempat. Un cop va refer-se de l'ensurt del naufragi i en anar a raure a una exòtica però deserta illa, va haver d'espavilar-se de valent per subsistir amb només el que tenia a mà.
Aquesta novel·la de ficció, escrita el 1719 per l’escritor angles Daniel Dafoe, és realment captivadora.
Al Capítol Sisè del seu diari, en Robinson, un cop ja instal·lat i buscant maneres de subsistir en aquella illa, hi explica com després d'espolsar distretament uns sacs vells, al cap d'unes setmanes va veure com en el mateix punt hi començaven a aparèixer uns brots verds... que van resultar ser finalment espigues d'ordi!
Imagineu-vos l'alegria!
I així va ser, com a partir d'aquests pocs grans descartats, Robinson Crusoe va ser finalment capaç de conrear prou collites per fer pa i poder alimentar-se.
Al cap de vall, va passar-s'hi 28 feliços anys i dos mesos en aquella illa!
Es diu aviat...
Sempre ens han fascinat aquestes històries de resiliència i d'enginy. I els contes i llibres d'aventures, en van plenes. En elles es demostra, que amb perseverança i esforç podem reeixir de qualsevol situació, només amb el que tenim a mà en aquest instant. Una gran lliçó de vida.
I parlant de sembrar...
Qui ho hauria de dir que tu, com un Robinson modern, també tindries tantes llavors al teu abast sense adonar-te'n!
On?
Doncs a la nevera de casa!
Cadascuna de les fruites i verdures que hi tens, han crescut d'una planta viva i amb una mica d'amor, aigua i llum del sol (i només una mica de coneixement) tens l'oportunitat de veure-la com continua creixent i evolucionant.
Alguna de les coses que considerem "deixalles" són veritables "bombes de vida".
Les nostres "deixalles" favorites són els caps de pastanaga. Aquests humils caparrons escapçats que descartem en cuinar, contenen tanta energia!
Si voleu fer una competició ben divertida, després de cruspir-vos les delicioses pastanagues per sopar, agafeu un d'aquest capets tallats cadascun i poseu-los en aigua amb el cap mirant amunt. Veureu com en un parell de dies podeu començar a veure-hi els lluquets de la planta verda, creixent amb força!
Aquesta és una gran activitat per fer amb nens.
I en aquests dies, en què necessitem més que mai una mica de calma i serenitat, és molt gratificant observar una minúscula i subestimada llavor de tomàquet, pebrot o mongeta, tornar a començar aquest meravellós cicle de vida.
A més, veure créixer quelcom a partir d'una cosa que d'altra banda, anàveu a llençar a la brossa, és fascinant!
El nostre llibre de capçalera sobre aquest tema és el fantàstic "No ho llencis, Fes-ho créixer!", de Deborah Peterson i Millicent Selsam.
En aquest meravellós llibre elles expliquen centenars d'idees sobre com cultivar plantes de balcó a partir de restes de menjar.
Si voleu demanar-lo un cop el carter ja pugui traginar paquets sense perill (!), podeu trobar-lo a aquest link.
Però com és poc probable que tingueu aquest llibre a mà, aquí teniu alguns links interessants que poden guiar-vos en el cultiu de fruites, verdures i llavors amb les coses que teniu a casa.
Vinga, animeu-vos a posar aquestes llavoretes i retalls amb un gotet d'aigua i que comenci la màgia! Ep! i no sigueu tímids! Compartiu les vostres aventures amb: #BrotsdInterior
Divertiu-vos!
>> Fem créixer llegums! - per Serveis Educatius Cavall de cartró (Llar d’infants El Cargol)
>> 10 plantas que pueden volver a crecer en agua - per Bio Guia
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Y os preguntareis, ¿qué tiene que ver una cebolla y una patata germinada con un náufrago como Robinson Crusoe?
Pues bien, Robinson era un muchacho muy espabilado. Después de ir a parar a una exótica y desértica isla y sobreponerse del susto del terrible naufragio, tuvo que apañarse rápidamente con sólo lo que tenía a mano para poder subsistir.
Esta novela de ficción, publicada por el prolífico escritor inglés Daniel Defoe en 1719, es realmente cautivadora.
En el Capítulo Sexto de su diario, Robinson cuenta como una vez ya instalado en la isla, y después de sacudir accidentalmente unos sacos viejos que logro salvar del barco hundido, al cabo de unas semanas vio como en el mismo punto empezaban a aparecer unos brotes verdes ... que resultaron ser espigas de cebada!
Os imagináis que agradable sorpresa?
Y así fue, como a partir de estos pocos granos descartados, Robinson Crusoe fue finalmente capaz de cultivar suficientes cosechas para hacer pan y poder alimentarse cada vez mejor.
Al fin y al cabo, pasó felizmente 28 años y dos meses en aquella isla!
Se dice pronto ...
Siempre nos han fascinado estas historias de resiliencia y de ingenio. Y los cuentos y libros de aventuras, están repletos de historias así.
En ellas se demuestra que con perseverancia y esfuerzo, podemos tener éxito en cualquier situación, y con sólo lo que tenemos a nuestro alcance en este instante. Una gran lección de vida.
Y hablando de sembrar...
Quién diría que tú, como un Robinson moderno, también tienes un montón semillas a tu alcance sin darte cuenta!
Dónde?
Pues en la nevera de casa!
Cada una de las frutas y verduras que tienes en ella, han crecido de una planta viva y con un poco de amor, agua y luz del sol (y sólo un poco de conocimiento) tienes la oportunidad de verla seguir creciendo y evolucionando.
Alguna de las cosas que consideramos "desechos" o “basura orgánica” son verdaderas "bombas de vida".
Nuestra “basura” favorita son las cabezas de zanahoria.
Si, estas pequeñas y humildes sobras que descartamos al cocinar, contienen una energía colosal!
Si os apetece hacer una competición divertida, tras zamparos las deliciosas zanahorias para cenar, tan solo debéis coger uno de estos retales cortados cada uno y ponerlos en agua con la cabeza mirando hacia arriba.
Veréis como en un par de días podréis empezar ver como las hojas germinan con fuerza de nuevo, y que además son deliciosas como topping en ensaladas! Esta es una gran actividad para hacer con niños. Y estos días, en los que necesitamos más que nunca un poco de calma y serenidad, es muy gratificante observar una minúscula y subestimada semilla de tomate, pimiento o judía verde, volver a empezar este maravilloso ciclo de vida.
Además, ver crecer algo a partir de una cosa que por otra parte, ibas a tirar a la basura, es fascinante!
Nuestro libro de cabecera sobre este tema es el fantástico "No lo tires, Hazlo crecer!" de Deborah Peterson y Millicent Selsam. En este maravilloso libro ellas cuentan cientos de ideas sobre cómo cultivar plantas de balcón a partir de restos de comida.
Si queréis encargarlo una vez el cartero ya pueda traeros paquetes sin peligro (!), podéis encontrarlo en este link.
Pero como es poco probable que lo tengais a mano en este momento, aquí tenéis algunos links interesantes que pueden guiaros en el cultivo de frutas y verduras con elementos que tenéis en casa.
Venga, animaos a poner estas semillas y recortes con un vasito con agua y que comience la magia! Eh! y no seáis tímidos! Compartid vuestras aventuras hortelanas con #BrotesdeInterior
Divertíos!
>> Cultiva ajos tiernos en casa con un palillo y agua - Video por Cultivo Paso a paso
>> 10 plantas que pueden volver a crecer en agua - por Bio Guia
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So you're probably asking yourself, what does a sprouting onion have to do with a castaway like Robinson Crusoe?
Well, stuck as he was on his desert island, Robinson Crusoe was a very resourceful chap and always very careful to make the best use of what he had to hand.
In Chapter Six in his diary, he explains how after some months on the island he observed that, where he had emptied out an old dusty bag assuming it to contain nothing useful, Crusoe saw after a few weeks “…something green shouting out of the ground” and was “… surprised and perfectly astonished, when, after a little longer time, I saw about ten or twelve ears come out, which were perfectly green barley ….”
As these stalks of barley, which had grown from just a few dropped grains, ripened, what do you think good old Crusoe did?
“…carefully saved the ears of corn.. and resolved to sow them all again”.
Oh wonder! Imagine what a joy that must be.
And so it was, that from these few discarded grains Robinson Crusoe was, eventually, able to grow enough crops to make bread and feed himself.
After all he spent 28 years and 2 months happily on that island!
Blimey..
We’ve always been fascinated by these stories of resilience and resourcefulness. And adventure books are full of them.
In a way, they teach us how to make do with only what you have available at that moment in time. Great life lesson there.
And talking about sowing...
Who would have said, that you also, like a modern Robinson Crusoe, would have so many seeds at home without even knowing!
Where?
Well! In your fridge!
Each of the fruits and vegetables you’ll find in there, have grown from a living plant and, with a bit of love, water and sunlight (and just a little knowledge) you have the chance to continue that growth.
Our favourite wonder “scrap” is the good old carrot.
Yep. Those little discarded heads contain so much life! For a great “Competition” you all only have to pick one from the supper preps scraps, and see which one grows faster!
This is a great activity to do with kids.
And these days, where we need more than ever a bit of calm and serenity in our lives, it's very rewarding watching a tiny, understated seed from a tomato, or a pepper, gratefully sprouting in just a few days.
Let's face it as well, there’s nothing more satisfying than to see a living plant grow from something you were otherwise going to throw in the bin!
Our ‘go to’ book on this subject is the fantastic “Don’t throw it, GROW IT” by Deborah Peterson and Millicent Selsam who have hundreds of ideas on growing “windowsill plants from kitchen scraps” and encourage us to “Eat Your Vegetables (and plant them too!)”.
If you want to order it once the postman can deliver it with total safety (!) you can find it through this link.
But as it’s unlikely you currently have that book to hand, here are some places on the internet where you can find out more about growing plants from the fruit and vegetables you have at home.
Go on! Give it a go, it's good fun!
And please don't be shy! Share your endeavours with us at #Insidesprouting.
>> 19 Foods You Can Regrow from Scraps - by Food Revolution
>> Kitchen Scraps You Can Regrow with Nothing But Water - by LifeHacker
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